Хоть я к готовке и имею весьма посредственное отношение, мимо этого чуда пройти не шмогла.Десерт - это всегда удовольствие. Вкус, сладость, тает на языке… Но давайте не будем забывать про визуальное удовольствие, десерт должен быть красив.
Читать рецепт приготовления невероятно простого и креативного десертаДля приготовления цветочного десерта понадобятся:
1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. трубочки для коктейлей
5. свежие цветы небольших форм
6. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть) или аналогичная посуда
Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.
Вырезаем из полученных ломтиков кружки, пользуясь формой для печенья или разрезанной пластиковой бутылкой объемом 0,5 литра.
Диаметр кружков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. Укладываем их в горшки.
Далее, берем трубочку для коктейля, отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка и отрезаем.
Теперь втыкаем обрезанные трубочки в кексы.
Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии.
Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.
Каждый из горшочков можно наполнить отдельным сортом мороженого.
Для пущей реалистичности можно добавить в «грунт» мармеладных червяков (не для впечатлительных гостей).
И аккуратно засыпать их грунтом.
Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, чтобы мороженое не растаяло.
Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья. Молоть проще всего в кухонном комбайне. Если его нет, можно просто положить печенья в плотный поэлитиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.
Заключительную операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).
Аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки. Важно, чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени.
Вставляем цветок в трубочку.
И аккуратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. Цветок должен как бы расти прямо из «земли».
В таком виде выносим десертный сюрприз гостям.
Возможно, вам даже придется начать есть десерт первым, чтобы вам поверили.
Взято отсюда.
@темы:
(с)перто,
Хочу!,
Изуми меня, Господи!,
Я - блондинко,
А знаете ли вы что?..
*утратило дар человеческой речи и потащило сокровище в цЫтатник*
Рори, ога, мне ж тоже хочется попробовать, главное набраться смелости, продуктов и подопытных)))
Белка Белая
Угостишь, мамку?
Кстати, как раз к 1 апреля можно это приспособить, я что-то не подумала об этом))
Milk_Strife
Да, и будут теперь рядом тарелками, чашками и прочей кухонной утварью стоять теперь цветочные горшки, а на недоуменные взгляды гостей можно отвечать, мол, я в них кексы выращиваю
Ну, доча, ради прикола, или чтобы шокировать там, или в качестве подарка - можно использовать)
З.Ы. в асько выйти не могу по тех.причинам, вечером тогда)
Только потом расскажи обязательно!))
Ну, я их за дальностью расстояния не попробую, так что останусь и смогу послушать\почитать, как это было
А вот за Рори буду волноваться
Р@збойница
О да, оно прелестно))
Вот, это другой разговор))
Эксперимент будет не на ней проводиться))
Тогда не буду волноваться))